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Caterline versteht die hohen Ansprüche der feinen Küche

Aus liebevoll ausgesuchten und hochwertigen Zutaten kreieren wir unverwechselbare, regional-typische und internationale Produkte in höchster Qualität.

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Einmal Schnitzel bitte!

Aber ohne Fleisch ...

Vegetarische und vegane Ernährung sind voll im Kommen – Wir machen den Verzicht auf Fleisch und tierische Produkte zum Genuss!

Immer mehr Menschen in Deutschland ernähren sich vegetarisch oder vegan.

Diesen Trend greifen wir von CATERLINE auf – und zwar auf kulinarisch-gehobenem Niveau.

Dass der Veggie-Trend auch im gehobenen Convenience-Segment angekommen ist, zeigt CATERLINE mit seinem veganen und vegetarischen Produktsortiment.

 

Verzicht wird zum Genuss

Aufgrund der verstärkten Nachfrage nach veganen und vegetarischen Gerichten ist auch die Gastronomie gefordert, entsprechende Speisen anzubieten. Und zwar auf gehobenem Niveau, wie CATERLINE-Geschäftsführerin Karin Böhm betont: „Vegetarier und Veganer geben sich heute nicht mehr nur mit ein paar Beilagen zufrieden, ihre Einstellung zum Thema Ernährung geht mit hohen kulinarischen Ansprüchen einher.“ Genau hier setzt CATERLINE mit seinem vegetarischen und veganen Produktsortiment an, so Frau GF Böhm: „Wir entwickeln Speisen, die das Weglassen von Fleisch und tierischen Produkten nicht als Verzicht spürbar machen, sondern als Genuss.“

 

Jederzeit für gehobene Ansprüche gerüstet

Dabei stehen natürlich – ganz nach CATERLINE-Manier – auch Kalkulierbarkeit, portionsgerechte Verarbeitung und flexibles Handling im Mittelpunkt. CATERLINE-Produkte sind vorportioniert und in wenigen Minuten servierfertig. So ist man als Gastronom perfekt für verschiedene Ansprüche gerüstet und hat es leicht, die Speisekarte mit vegetarischen und veganen Gerichten zu ergänzen.

 

Knusprige Gemüseschnitzel für alle Fälle

Garantiert fleischlose Alleskönner und eine echte Bereicherung für die Speisekarte sind zum Beispiel die neuen vegetarischen Gemüseschnitzel von CATERLINE. Als ideale Alternative zu Fleischgerichten bestechen sie mit ihrer feinen Gemüsemischung, die mit Reis, Kartoffeln und pikantem Käse harmonisch abgerundet werden. Die vorgebackenen Schnitzel können der Verpackung einzeln entnommen werden und sind in der Fritteuse in drei Minuten fertig – selbstverständlich können sie auch im Backrohr, in der Pfanne oder im Kombidämpfer zubereitet werden. Als knusprige Gusto-Stückerl sind die CATERLINE-Gemüseschnitzel übrigens auch ein Hit für Burger-Fans - wenn sie nämlich als köstliche Veggie-Burger serviert werden.

Gemüseschnitzel Veggie Burger Rezept zum Download