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Topfen-Nockerl

Artikelnummer: 1022
EVE: 1.25 kg ,50 Stk. á ca. 25 g
VE: 5 kg (ca. 4 x 1,25 kg), 200 Stk. á ca. 25 g

Topfenknödel, tiefgekühlt

Beschreibung

Lockere, flaumige Topfennockerl - sieht aus wie hausgemacht - gut warmhaltefähig - einzeln gefrostet, daher leicht portionierbar - exakt kalkulierbar

Zubereitung Mikrowelle

Tiefgekühlte Topfennockerl in ein tiefes Gefäß geben und mit Wasser bedecken. Das Gefäß abdecken (z. B. mit Folie) und bei 1000 Watt erwärmen.
z.B. 4 Stück 2 Minuten
z.B. 8 Stück 3 Minuten

Zubereitung Kochtopf

Tiefgekühlte Topfennockerl in kochendes, leicht gesalzenes Wasser geben, 3 Minuten aufkochen, Topf vom Herd nehmen und 5 Minuten zugedeckt ziehen lassen.

Zubereitung Kombidämpfer

Tiefgekühlte Topfennockerl einlagig auf einem gelochten, gefetteten Gastronormblech  verteilen und in dem mit 100 % Dampf vorgeheizten Kombidämpfer ca. 9 Minuten dämpfen.

Zubereitung Sonstiges

Produkt vor dem Servieren auf mindestens 75°C erhitzen.

AufbewahrungLagerhinweis
*** (-18°) siehe Mindesthaltbarkeitsdatum
** (-12°C) 2 Wochen
*(-6°C) 1 Woche
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Name100g enthalten
Energie (Kilojoule)803 kj
Energie (Kilokalorien)190 kcal
Fett6 g
davon gesättigte Fettsäuren3.5 g
Kohlenhydrate25 g
davon Zucker15 g
Eiweiß9 g
Salz0.82 g

Ernährungsformen

Geeignet für ovo-lacto-vegitable Ernährung

SPEISETOPFEN/ SPEISEQUARK 50% (20 % Fett i.T.), Trinkwasser, Zucker, WEIZENGRIEß, WEIZENMEHL, EIKLARPULVER, Palmöl, modifizierte Stärke, EIGELBPULVER, LACTOSE, MAGERMILCHPULVER, MILCHEIWEIß, Säureregulator: Natriumcarbonate, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodid), Säuerungsmittel: Citronensäure, Aromen, Zitronensaftpulver, Stärke, Speisesalz, Curcuma

# (laut LMIV EU-VO 1169/2011 i.d.g.F.) JA NEIN SPUR
1 Milch und Erzeugnisse incl. Lactose
2 Glutenhaltiges Getreide und Erzeugnisse
3 Krebstiere und Erzeugnisse
4 Eier und Eiererzeugnisse
5 Fisch und Fischereierzeugnisse
6 Erdnüsse und Erzeugnisse
7 Soja und Erzeugnisse
8 Schalenfrüchte und Erzeugnisse
9 Sellerie und Erzeugnisse
10 Senf und Erzeugnisse
11 Sesamsamen und Erzeugnisse
12 Lupinen und Erzeugnisse
13 Weichtiere und Erzeugnisse
14 Schwefeldioxid und Sulfite >10mg/kg

Artikelnummer: 1022

Bezeichnung Einzelverpackung Überverpackung
Verpackungsmaterial PE Folie bedruckt Wellpappe
Verpackungsabmessungen 400 x 270 x 50 394 x 197 x 177
Verpackungsgewicht 0.0126 0.265

Wir bestätigen, gemäß EU-VO 1935/2004 und EU-VO 10/2011, dass alle an Sie gelieferten Produkte den geltenden Vorschriften entsprechend und für Ihren Verwendungszweck im Sinne des zu erwartenden Gebrauchs unbedenklich bei Lebensmittelkontakt sind.

Wir bestätigen, dass alle an Sie gelieferten Produkte den rechtlichen Anforderungen der Fertigpackungsverordnung (FPVO) bezüglich der Füllmengen entsprechen.

Paletten
Stück pro Karton 4
Kartons pro Lage 12
Lagen pro Palette 9
Kartons pro Palette 108
Nettogewicht pro Palette 540
Bruttogewicht pro Palette 599
Palettenhöhe inklusive Palette (cm) 175

Dieses Produkt entspricht allen nationalen Richtlinien, soweit den aktuell gültigen EU Gesetzen (gilt nur für alle EU Länder). Die in Österreich gelisteten Produkte entsprechen – wo anwendbar – dem österreichischen Codex (Codex Alimentarius Austriacus [ÖLMB]) aktuelle Auflage und dem Lebensmittelsicherheits- und Verbraucherschutzgesetz (LMSVG) BGBI. 13/2006.