Caterline versteht die hohen Ansprüche der feinen Küche
Aus liebevoll ausgesuchten und hochwertigen Zutaten kreieren wir unverwechselbare, regional-typische und internationale Produkte in höchster Qualität.
Zutaten:
+ CATERLINE-Weichsel-Topfenknödel
+ Rohmarzipan
+ Zucker
+ Zimt
+ Brösel
+ Zitronen-Thymian
Zubereitung:
50 g Rohmarzipan mit 100 ml Milch unter ständigem Rühren erhitzen und die Creme anschließend auskühlen
lassen. In die kalt Marzipan-Creme 250 g Joghurt unterrühren. Die CATERLINE-Weichselknödel nach Anleitung zubereiten und in einer Mohn-/Zucker-/Zimt-/Brösel-Mischung wälzen.
Anrichten:
Die fertigen Weichselknödel mit einem Marzipan-Joghurt-Spiegel auf einem Teller anrichten und mit Zitronen-Thymian garnieren.
Deutschland
Österreich
Schweiz